Culiinaria Italiana

Strona stołecznej restauracji serwującej wyśmienitą kuchnię włoską nie tylko prezentuje informacje na temat lokalu i jego oferty, ale też wiadomości na temat włoskiej kuchni w ogóle. Nie może być inaczej skoro prowadzona jest przez rodowitych Włochów, którzy, jak wszyscy ich rodacy, kochają gotować, jeść i dzielić się jedzeniem. Na stronie culiinaria.pl można dowiedzieć się między innymi tego, jakie są najważniejsze składniki wykorzystywane do przyrządzania tradycyjnych włoskich dań i poznać ich cechy.

Jednym z opisanych produktów są oliwki. Owoców tych nie może zabraknąć w żadnej włoskiej kuchni, gdyż służą one nie tylko do pozyskiwania najzdrowszego tłuszczu, czyli oliwy z oliwek, ale też do wielu dań. Są też świetną samodzielną przekąską, na przykład w towarzystwie chleba, sera i szynki, choć oczywiście pamiętać trzeba, że ze względu na dużą zawartość tłuszczu są dość kaloryczne. Mimo to świetnie wpływają na serce, obniżając poziom cholesterolu.

Na stronie można znaleźć ciekawostki na ich temat.